מצרכים:
170 גרם חמאה רכה
11/4 כוסות אבקת סוכר
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל
3 חלמונים
21/2 כוסות קמח

להדבקת השכבות:
1 חלבון ביצה
1 כפית מים

אופן ההכנה:
1. מערבבים יחד חמאה ואבקת סוכר עד לקבלת משחה חלקה.
2. מוסיפים קורט מלח ותמצית וניל ומערבבים.
3. מוסיפים חלמונים וממשיכים לערבב.
4. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת בצק פירורי.
5. מוציאים את הבצק מהקערה וממשיכים לעבד את הבצק בידיים. מעצבים עיגול.
6. מחלקים את הבצק- 1/3 מוציאים ושומרים לבצק הלבן. את יתר הבצק מחלקים ל-6 חלקים שווים.
7. את 6 חלקים הבצק צובעים בצבעי מאכל: אדום, כתום, צהוב, ירוק, תכלת וסגול.
8. מרדדים כל בצק צבעוני בנפרד למלבן מוארך.
9. מערבבים יחד חלבון ביצה וכפית מים- משמש כדבק בין השכבות.
10. מדביקים את השכבות אחת על השנייה לפי הסדר: אדום, כתום, צהוב, ירוק, תכלת וסגול.
11. משתמשים בחותכן עוגיות בצורת לב- גובה 5 ס"מ, עומק 2 ס"מ.
12. חותכים את הבצק לרצועות בעובי 2 ס"מ, משכיבים את הבצק וקורצים לבבות בעזרת החותכן.
13. מדביקים את הלבבות אחד על השני עם החלבון והמים.
14. מכסים את הלבבות בבצק הלבן, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר להתקשות.
15. אחרי הקירור מגלגלים את הבצק בסוכריות צבעוניות וחותכים פרוסות דקות.
16. אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות 10-11 דקות.

דרג

שתף

קישוט עוגיות רויאל אייסינג לולנטיין

עוגיות בצורת אבטיח

עוגיות שחמט

רשום הודעה חדשה

אורח (שנה)

שלח

הודעות קודמות

Miryam :22:04:37 - 07/07/16
מהמםםם בטירוף

יוני (מקום1) :18:08:08 - 21/04/16
אני כבר מזיל ריר

Miryam :12:27:07 - 31/03/16
לא להתבלבל! זה 1 ורבע לא 11 ורבע, 2 וחצי, לא 21 וחצי... ה1 קטן יותר. מהמם! :)

אורח :15:52:34 - 12/10/15
יפה אך קשה ויקר

הדרי7231 :18:32:15 - 09/08/15
אהבה

מהמם ונראה טעים

נועה היפה :08:16:29 - 28/03/15
מהמם

אורח :10:33:02 - 22/02/15
מקסים

עוגיות חמאה עם לב בצבעי הקשת - מתכונים לילדים - מתכונים פשוטים להכנה

מתכונים לילדים - שקל פשוט וכיף להכין עם הילדים , מתכוני ילדים פשוטים עם הסברים מלאים כך שכל ילד יכול ללמוד להיות שף צעיר ולהכין את כל המתכונים שילדים אוהבים, מתכונים לילדים קטנים , מתכונים קלים להכנה. במיוחד בשבילכם הכנו גם מתכונים לכל תקופה ומצב רוח, מתכונים כשממש רעבים או סתם שבא משהו מתוק, מתכון מיוחד לארוחת צהורים מהירה, או כשממש רוצים להשאיר רושם על האורחים, בקיצור כל המתכונים הכי מגניבים לילדים. אז בתאבון.