בראוניז עם הפתעהאזהרה: המתכון הזה הוא המתכון הכי מושחת שתתקלו בו אי פעם...
בראוניז מלאים בהפתעות מתוקות:)
מצרכים לתבנית בגודל 27X33 ס"מ:250 גרם שוקולד מריר
200 גרם חמאה
4 ביצים
11/2 כוסות סוכר
6 כפות קקאו
1 כוס גדושה קמח
1/2 כפית מלח
ממתקים טעימים שאוהבים: חטיפי שוקולד, אגוזים, סוכריות m&m, מרשמלו וכו.
אופן ההכנה:1. ממסים יחד שוקולד וחמאה.
2. במיקסר מקציפים במהירות גבוהה ביצים וסוכר במשך 5 דקות.
3. טורפים את קצף הביצים לתערובת השוקולד.
4. מנפים מעל התערובת קקאו, קמח ומלח וטורפים לתערובת אחידה ומבריקה, כחצי דקה.
5. מוסיפים פנימה את הממתקים, מערבבים ויוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
6. אופים בחום של 180 מעלות כ-25 דקות, עד שהשוליים יציבים, תפוחים וסדוקים והמרכז עדיין רך. מצננים לחלוטין לפני שפורסים לריבועים.