אוזני המן
מי לא אוהב אוזני המן? העוגייה המאפיינת את חג פורים, מלא בטעמים שונים ומגוונים.
הנה מתכון קל ופשוט להכנה, עם המילויים אתם מוזמנים להתפרע:)

מצרכים:
200 גרם חמאה קרה
21/2 כוסות קמח
1/3 כוס סוכר
2 חלמונים
3 כפות שמנת חמוצה
למילוי: ריבה, שוקולד או כל ממרח אחר שאוהבים

אופן ההכנה:
1. בעזרת מבוגר חותכים את החמאה לקוביות ומניחים בקערה.

2. מוסיפים את הסוכר ומערבבים בעזרת כף עץ עד שנהיים גושים קטנים.

3. מוסיפים את השמנת החמוצה והחלמונים וממשיכים לערבב.

4. לבסוף מוסיפים את הקמח ומעבדים לבצק חלק.

5. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים למשך חצי שעה.

6. מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים בעזרת מערוך.

7. קורצים עיגולים בעזרת כוס או חותכן עגול, ובמרכז כל עיגול שמים כפית מן המלית שבחרתם.

8. מקפלים פנימה 3 קצוות מהעיגול כך שתיווצר לכם צורה של משולש.

9. בעזרת מבוגר, אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עד שהן מזהיבות.

פורים שמח!

דרג

שתף

מאפינס צבעוני לפורים

שוקולד חגיגי לפורים

עוגיות חותכנים

רשום הודעה חדשה

אורח (שנה)

שלח

הודעות קודמות

Miryam :13:21:32 - 14/12/16
יאמיייי

בר המלכה :18:03:39 - 14/07/14
יצא טעים תודה

ikid שף :19:06:42 - 13/03/14
היי יצא טעים עם עובדים לפי הכללים יוצא מעולההה יצא לי ממש טעים תודה רבה אתר איקיד

אוזני המן - מתכונים לילדים - מתכונים פשוטים להכנה

מתכונים לילדים - שקל פשוט וכיף להכין עם הילדים , מתכוני ילדים פשוטים עם הסברים מלאים כך שכל ילד יכול ללמוד להיות שף צעיר ולהכין את כל המתכונים שילדים אוהבים, מתכונים לילדים קטנים , מתכונים קלים להכנה. במיוחד בשבילכם הכנו גם מתכונים לכל תקופה ומצב רוח, מתכונים כשממש רעבים או סתם שבא משהו מתוק, מתכון מיוחד לארוחת צהורים מהירה, או כשממש רוצים להשאיר רושם על האורחים, בקיצור כל המתכונים הכי מגניבים לילדים. אז בתאבון.