קייק פופס פסטו ומוצרלה

קייק פופס פסטו ומוצרלה
קייק פופס בסגנון איטלקי טעימים במיוחד לצד סלט רענן כארוחת ערב קלה או סתם כנשנוש טעים כשרעבים.


כמות: 24-28 קייק פופס

מצרכים:
1 ביצים
2 כפות שמן זית
1/2 כוס חלב
1 כוס קמח תופח
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
2 כפות ממרח פסטו
1/2 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
מלח ופלפל לפי הטעם



אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים: ביצים, שמן זית וחלב.
2. מוסיפים את הקמח והסודה לשתייה ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה וללא גושים.
3. מוסיפים את הפסטו, הגבינה והתבלינים ומערבבים מעט.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת.
5. בעזרת מבוגר אופים את הקייק פופס: בתבנית אפייה מיוחדת לתנור: כ-18 דקות ב-180 מעלות. במכשיר מיוחד: 4-5 דקות.