סלט ניסואז

סלט ניסואז
מתכון מעולה לסלט ניסואז, בסלט אחד יש ארוחת ערב שלמה!

**מתכונים הדורשים בישול על הגז, אפייה בתנור, שימוש במוצרי חשמל, חיתוך ושימוש בכלים חדים - מצריכים השגחת מבוגר.



מצרכים:
עלי חסה שטופים
1 עגבנייה
1 קופסא טונה
1 ביצה
1 תפוח אדמה
חופן שעועית ירוקה טרייה / קפואה
5 זיתים שחורים מגולענים


מצרכים לרוטב:
2 כפות שמן
4 כפות מיץ לימון
1/2 כפית מלח
1 שן שום כתושה
1 כפית חרדל דיז'ון


אופן ההכנה:
1. בסיר קטן מבשלים את תפוח האדמה והביצה.
2. בסיר נפרד, מבשלים את השעועית הירוקה כשלוש דקות ומוציאים)
3. קורעים בידיים את החסה לחתיכות גסות ומסדרים על הצלחת.
4. חותכים את העגבנייה לחתיכות גדולות ומוסיפים מעל החסה.
5. לאחר שתפוח האדמה התרכך, מוציאים מהמים, חותכים לחתיכות גסות ומוסיפים. גם את הביצה הקשה מקלפים ומוסיפים.
6. מוסיפים את השעועית, טונה וזיתים שחורים.
7. מערבבים בצנצנת את כל מרכיבי הרוטב ומטפטפים מעל הסלט.